¿Alguna vez te has preguntado por qué casi todos los alimentos vienen envueltos? Los alimentos son productos de consumo diario que tienen una alta rotación (según la OMS, los humanos consumimos de media 3kg de comida al día) y una vida útil relativamente corta (fecha de caducidad).
El envasado de los productos del sector alimentario es esencial para mantenerlos protegidos y poder alargar su vida útil sin perder sus características organolépticas (es decir: sabor, olor, textura). Además, permite almacenarlos, transportarlos y distribuirlos a tiempo para que el consumidor final pueda comprarlo en su lugar de conveniencia.
El flowpack es una solución altamente versátil que permite el envasado de una amplia variedad de productos sólidos y semisólidos del sector alimentario: desde snacks y productos de panadería hasta alimentos frescos y congelados. La eficiencia en estos procesos de envasado es crucial para las empresas del sector alimentario.
La flexibilidad en el envasado de alimentos
El envasado de alimentos se realiza a través de máquinas del tipo flowpack, que envuelven los productos de forma horizontal para adaptarse a diferentes formatos, tamaños y tipos de productos. Esta flexibilidad es esencial en la industria alimentaria, donde la diversidad de productos es extensa. Este tipo de máquinas de packaging horizontal pueden adaptarse a diferentes productos, que permiten a las empresas responder a las tendencias del mercado y adaptarse a las demandas de los consumidores.
Ventajas del packaging tipo flowpack en el sector alimentario
Algunas de las principales ventajas del flowpack en el sector alimentario son:
- Mejora la protección del producto: al envolver el producto en una película de film sellada herméticamente, se minimiza el riesgo de contaminación y se prolonga la vida útil de los alimentos. Se trata de un pilar fundamental en la industria alimentaria, donde la frescura y la seguridad de los productos son una prioridad.
- Integración y automatización de sistemas: las máquinas envolvedoras flowpack pueden integrarse fácilmente con las líneas de producción. Al poder automatizar procesos como la carga de productos en las máquinas de envasado, se mejora la eficiencia del proceso y se reducen los costes de mano de obra.
- Alta velocidad de producción: las envolvedoras flowpack operan a altas velocidades (hasta 1.000 paquetes por minuto). Además, la integración con las líneas de producción permite reducir el tiempo de espera en los ciclos de envasado, mejorando la eficiencia del proceso.
- Mejora en la trazabilidad: las envolvedoras pueden integrar equipos de etiquetado o impresión para incorporar códigos de barra y etiquetas fácilmente en el paquete. De esta manera, el seguimiento de los productos es sencillo, así como el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Optimización de la logística: el formato plano y apilable de los paquetes que forman las máquinas flowpack optimizan el espacio en estanterías y camiones de transporte, que facilitan el almacenamiento y distribución de los productos. Una correcta eficiencia logística es vital para ahorrar costes operativos.
Un sector alineado con la sostenibilidad
Las máquinas de packaging tipo flowpack también permiten contribuir a un proceso de producción más sostenible. Las envolvedoras de Synchropack están diseñadas para minimizar el desperdicio de materiales, utilizando solo la cantidad necesaria de film para cada envase y con tecnologías que ajustan la velocidad de la línea de producción con la del envasado. De esta manera, nos alineamos con las tendencias actuales hacia la sostenibilidad en la industria alimentaria.
En definitiva, la implementación del packaging horizontal en la industria alimentaria ayuda a mejorar la eficiencia en los procesos de envasado, además de contribuir a la calidad de los productos alimentarios y la satisfacción de los clientes.
