El sistema permite la recepción de “Grissines” de la línea de producción, la creación de porciones y su alimentación automática a una envolvedora flowpack, de acuerdo con las necesidades del cliente. Dispone de una serie de transportadores destinados a alimentar a los cargadores de la envasadora flowpack. El BSF se construye con un número variable de tolvas, dependiendo de las capacidades de producción requeridas.
El conteo del producto se realiza por medio de fotocélulas en los transportadores de carga que disponen de alveolos con la forma apropiada y están fabricados en acero inoxidable y / o con plásticos de calidad alimentaria. La descarga de las porciones también puede realizarse alternativamente dentro de bandejas de plástico o de cartón.