El sistema permite la recepción de “Grissines” de la línea de producción, la creación de porciones y su alimentación automática a una envolvedora flowpack, de acuerdo con las necesidades del cliente. Dispone de una serie de transportadores destinados a alimentar a los cargadores de la envasadora flowpack. El BSF se construye con un número variable de tolvas, dependiendo de las capacidades de producción requeridas.
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El conteo del producto se realiza por medio de fotocélulas en los transportadores de carga que disponen de alveolos con la forma apropiada y están fabricados en acero inoxidable y / o con plásticos de calidad alimentaria. La descarga de las porciones también puede realizarse alternativamente dentro de bandejas de plástico o de cartón.